L’hospitalité, une vocation
La Studentenmühle est un hôtel de campagne chargé d’histoire, où la gestion repose sur une attention personnelle. Depuis plusieurs générations, l’accueil familial, l’attachement à la région et le plaisir de recevoir sont au cœur de notre maison.
Un accueil personnalisé, simple et chaleureux
Chez nous, vous trouverez une maison de caractère et un accueil personnalisé, loin des routines impersonnelles de l’hôtellerie.
Une gestion de proximité
La proximité avec nos hôtes et un accueil chaleureux font partie de la Studentenmühle depuis plusieurs générations.
Un ancrage régional
La vallée de l’Eisenbach, le Westerwald et les habitants de la région façonnent le caractère et la cuisine de notre maison.
Une histoire au fil des générations
Depuis sa première mention dans un document historique en 1383, la Studentenmühle a évolué au fil des générations.
Une maison qui a grandi avec ses hôtes
En 1918, la Studentenmühle est devenue la propriété de la famille Hans. Dans un premier temps, l’activité traditionnelle du moulin s’y est poursuivie.
Lorsque l’exploitation du moulin à eau n’était plus économiquement viable au milieu des années 1950, le moulin s’est transformé en auberge. À partir de 1972, la maison est progressivement devenue l’hôtel-restaurant que nous connaissons aujourd’hui.
Aujourd’hui encore, la Studentenmühle est gérée avec une attention personnelle. Son histoire, son hospitalité familiale et sa cuisine régionale façonnent le caractère de la maison.
Découvrir notre histoireDu moulin à l’hôtel de campagne
Racines historiques
La Studentenmühle est mentionnée pour la première fois dans un document historique.
Propriété familiale
Le moulin devient la propriété de la famille Hans.
Du moulin à l’art de recevoir
L’activité du moulin cesse et la maison devient progressivement une auberge.
Hôtel et restaurant
La transformation en l’hôtel-restaurant actuel commence.
La Studentenmühle en images
Découvrez l’atmosphère particulière de notre maison et le cadre paisible de la vallée de l’Eisenbach.
Venez découvrir la Studentenmühle
Vous avez des questions sur notre établissement ou souhaitez organiser votre séjour ? Nous serons heureux de vous conseiller personnellement.
